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本格的なアイスティーの作り方

紅茶通販専門店 いい紅茶ドットコム アッサムCTCのアイスティー

いい紅茶ドットコムのアッサムCTC紅茶を使って、紅茶本来の甘い香りと味わいの本格的なアイスティーを作ってみませんか?作り方のコツさえつかめば、どなたでも本格的なアイスティーを簡単につくることができます!ぜひ、下のレシピをお試し下さい!

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■紅茶本来の、甘い香りと味わいを引き出す!本格的なアイスティーの作り方(カップ2杯分)

400ccのポットを2つ用意して、一つのポットは氷で一杯にしておきます。
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抽出用ポットにアッサムCTCの茶葉をスプーン2杯いれ、熱湯300ccをに注ぎます。さっとポットを回してすばやく氷で一杯にしたポットに抽出した紅茶を注ぎます。氷が解けるようにポットを回し、氷をいれたカップに注いで出来上がりです。

おいしく作るポイントは、抽出をすばやくして、すぐに氷をいれたポットで冷やすことです!きれいな水色と、紅茶だけで甘い味わいがお楽しみいただける、極上のアイスティーです!ぜひお試し下さい!

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