紅茶をもっと楽しむ！
簡単！水出しアイスティーの作り方
アイスティーって作るのが難しいと思っていませんか？実は簡単に、すごくおいしくできる方法があります。茶葉を水に入れて、冷蔵庫で冷やす、たったこれだけでおいしく「水出しアイスティー」が出来上がります。 水出しアイスティー用の紅茶はダージリン紅茶がおすすめですが、アッサムCTCでもニルギリ紅茶でもどんな紅茶の茶葉でも出来ます。アッサムCTCを使う時には、少し多めに茶葉を使ってください。 ■水出しアイスティーの作り方 1.水200ｃｃにたいして、スプーン1杯の紅茶（ポット500ｃｃの水に対しては、ポット用5ｇティーバッグ）を入れ、3時間（できれば6時間）以上冷蔵庫で冷やす。 2.茶漉しで漉してお飲み下さい。 これだけです。 水は、できれば浄水した水やペットボトルの水をお使い下さい。実際にやってみると本当に簡単に、香り高い水出しアイスティーができます。茶葉の量や冷やす時間は、お好みで調整してください。ダージリン紅茶を使った、とっても簡単な水出しアイスティーの作り方
一番のオススメは、天空の紅茶ポット用5ｇティーバッグです。ポット用5ｇティーバッグなら、茶葉の処理も簡単なのと、茶葉が計量されているのでポットやクーラーにポンと入れるだけで、とっても気楽に香り高いアイスティーが作れます。。
- 2011.07.01
- 16:05
- 紅茶をもっと楽しむ！
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